新聞評論

進入酒窖後,R-Tech Solutions將數字技術帶入葡萄園

書面痕跡-2019年9月

博訥的R-tech Solutions公司是葡萄酒釀造和陳年的自動控制系統的設計者,它部署了傳感器網絡來遠程分析葡萄的需求。

R-tech Solutions是一家來自博納的年輕創新公司,於2015年發明了具有多種板載功能來控制釀酒參數的技術桶:溫度調節,CO2壓力,酒糟攪動,這是兩個事件的例證。 。

除此之外,您需要了解更多有關它的信息。

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紫外線棒上的聚光燈

La Vigne-2019年3月

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無需泵即可重新組裝

La Vigne-2018年6月

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Vinistick是一種無泵纏繞柱,從底部像海上浮標一樣被壓載。它也可用來攪動酒糟,並通過破壞marc蓋將其泵入氣體。基本模塊由一列(包含一個倒置的雙錐)組成,該列被用作浮標的線圈,注氣器和鎮流器包圍。 “壓縮空氣或釀酒氣體從塔底注入。葡萄酒被氣體推入塔內,並通過噴霧球排​​出。這導致以12 hl / h的速度緩慢抽水,無任何機械部分的運動是“,確保亞瑟Galmard,技術銷售代表在R-高科技Oenologie。使用此系統,將芥末提升到1.20至1.80m的高度。要增加它們,您必須添加50cm或1m的延長線。使用基本模型,我們給帽子澆水的直徑超過1.20m。作為選擇,PLC最多可控制30個Vinisticks,以減少工作量。

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一千年曆史的行業最先進的儀器

Le Bien Public-2018年6月

R-techŒnologie成立於四年前,但公司擁有六名員工,在位於博納附近Levernois的Les Bonnes filles購物區的180平方米廠房中,已經感到局促不安。計劃在博訥搬家。

“該工作將在夏季開始,大概在2019年中期,在700平方米的廠房內進行。”包裝盒的老闆兼創始人Arnaud Roussac解釋說。

但是,讓我們回到過去:2013年,Arnaud Roussac擔任能源工程師。在與釀酒商的朋友聊天時,他意識到,在溫度調節,密度測量等方面,他的知識對他們非常有用。

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R-tech,釀酒解決方案的創造者

Journal du Palais-2018年5月

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R-tech釀酒技術,100%勃艮第創新

勃艮第今天-2017年10月/ 11月

洗桶-武器的選擇

2017年11月

木材創新時

成功葡萄-2017年9月

R-tech釀酒學的成功故事

Le Bien Public-2016年11月