Issue de la solution de désinfection la plus efficace de l'industrie agro-alimentaire, notre canne UV-CLEAN vous permet de désinfecter et stériliser vos fûts sans utiliser de produits chimiques. 

 

L'utilisation de la canne UV-CLEAN permet de maintenir l'hygiène de vos fûts lors des moments de stockage, sans utiliser de soufre. Ainsi, vous évitez les risques d'émanation de produits toxiques et d'altération de vos vins en barrique.

 

Lorsqu'un micro-organisme est exposé à un rayonnement UV, le noyau de la cellule est atteint, et la duplication de l'ADN est stoppée. Les organismes pathogènes sont donc inactivés ou détruits. Avec une efficacité pouvant atteindre 99,9% de bactéries détruites.