L'apport d'oxygène est souvent coûteux en temps et en main d'œuvre. C'est pourquoi nous avons mis au point le système OXY-DRIVE qui permet d'automatiser l'oxygénation de vos moûts. 

 

Le dosage d'oxygène (à air comprimé ou médical) peut être contrôlé et visualisé en temps réel. Multi-cuve, notre système est capable de contrôler 4 cuves de manière indépendante.